Mae The VC Gallery yn cefnogi cyn- ilwyr a chymuned ehangach Sir Benfro drwy gelf, coginio, garddio, coedwigaeth a gweithgareddau lles sy’n helpu i leihau unigrwydd ac adeiladu hyder. Gyda dau adeilad, gerddi, ardd goetir ac allotment, mae’r elusen yn cynnig amrywiaeth o gyfleoedd i bobl gysylltu, dysgu sgiliau newydd a theimlo eu bod yn cael eu cefnogi.
Gweithio gydag Egin
Ymunodd y grŵp ag Egin ym mis Mawrth 2024 i gryfhau ei wydnwch hinsawdd—yn enwedig o ran tyfu tymhorol, bwyd cynaliadwy, ac effeithlonrwydd ynni yn eu hadeiladau.
Bu Jasmine Dale, y hwylusydd, yn gweithio’n agos gyda’r tîm i ddatblygu Cynllun Gweithredu a chydlynu ystod o gefnogaeth bwrpasol, gan gynnwys:
- Archwiliad ynni gyda Severn Wye Energy Agency
- Mentora cymheiriaid gan Corinne Cariad i wneud y sesiynau coginio’n fwy cynaliadwy
- Cefnogaeth gwerthuso gan Mike Corcorran o Co Pro
Rhannodd Jasmine hefyd adnoddau tyfu cymunedol, gweminarau defnyddiol, a threfnodd ymweliad â sefydliad elusennol arall â phaneli solar fel bod y tîm yn gallu dysgu’n uniongyrchol o’u profiad retrofit.
“Mae’rgefnogaethgan Egin wedi bod ynhollolamhrisiadwy… ynallweddolwrtheinhelpuisymud o fodynganolfanllesi un sydd â gwerthoeddamgylcheddolwrtheichraidd.” Steph Cross, Rheolwr Prosiect
Bwyd a dyfir gan y grŵp
O Syniadau i Weithredu
Gyda chyfeiriad clir a chefnogaeth gan Egin, llwyddodd The VC Gallery i sicrhau grant PAVS Garden to Plate yn 2024. Gwnaeth hyn gynyddu eu gallu i dyfu, coginio a rhannu prydau iach gyda’i gilydd. O hynny ymlaen, gwnaethant ddatblygu cynllun bwyd cynaliadwy tymor hir gyda mentor Egin, Corinne, gan wreiddio’r prosesau newydd yn eu gweithrediadau.
Yn 2025, parhawyd â’r momentwm. Sicrhawyd cyllid Awards for All i lansio Creative Kitchen ym mis Gorffennaf, gan gyflogi Corinne fel Cydlynydd Creative Kitchen. O dan ei harweiniad hi, mae gweithgareddau bellach yn cynnwys sgiliau garddio, coginio gyda cynnyrch lleol, defnyddio bwyd dros ben cymunedol, a gweithdai tymhorol ar biclo a chadw.
Effaith ar y Gymuned
Mae’r prosiect Creative Kitchen bellach yn darparu ciniawau talwch-yr-hyn-alla’i bobl ar gyfer tua 100 o bobl yr wythnos, gyda bron i 30 o wirfoddolwyr yn casglu bwyd dros ben, tyfu llysiau, paratoi prydau, gweini gwesteion, ac yn danfon prydau at drigolion sy’n gaeth i’w cartrefi.
Mae’r tîm yn defnyddio offer fel Go for Zero a Food Diverse i fesur lleihad mewn gwastraff bwyd ac i amlygu ymddygiadau bwyd cynaliadwy. Mae’r effaith yn amlwg: nid yn unig mae’r prosiect yn lleihau gwastraff ac yn hyrwyddo byw’n fwy glawdrwy, mae hefyd yn gwella lles nifer o gyfranogwyr— lawer ohonynt yn byw gyda thrawma neu bwysau ariannol—drwy fwyd maethlon, sgiliau newydd a chydberthnasau sy’n tyfu.
Y tîm cegin
Arbedion Ynni a Llwyddiant Retrofit
Chwaraeodd archwiliad ynni Egin ran allweddol wrth helpu The VC Gallery i sicrhau £25,000 gan Gronfa Retrofit Principality Building Society. Defnyddiwyd hyn i osod paneli solar, batris, trawsnewidydd, a rhywfaint o wydr dwbl yn yr adeilad yn Noc Penfro.
Darparodd National Grid, Porthladd Abergwaith Milford, a’r Grŵp Datblygu Cynaliadwy fwy o gefnogaeth ar gyfer ffenestri gwydr dwbl ychwanegol, goleuadau LED, a phwynt gwefru cerbydau trydan—pob un ohonynt yn gamau a argymhellwyd yn yr archwiliad.
Mae’r gwelliannau hyn wedi lleihau costau ynni’r elusen yn sylweddol, gan ryddhau mwy o gyllid ar gyfer gwaith cymunedol rheng-flaen.
Rhannu a Chamau Nesaf
Mae The VC Gallery bellach yn rhannu ei daith tuag at gynaliadwyedd ar draws ei rhwydweithiau er mwyn ysbrydoli mwy o weithredu ymwybodol o’r hinsawdd. Maent hefyd yn cydweithio gyda phartneriaid rhanbarthol gan gynnwys Porthladd Abergwaith Milford, Sefydliad Bluestone, a Phartneriaeth Bwyd Lleol Sir Benfro.
Gan edrych ymlaen, mae’r elusen yn bwriadu archwilio sefydlu caffi cymunedol gan ddefnyddio cynnyrch o’r ardd a bwyd dros ben, gan greu cyfleoedd newydd ar gyfer gwirfoddoli a hyfforddiant. Maent hefyd yn bwriadu gwneud cais am ragor o gyllid retrofit yn 2026 i gwblhau’r gwelliannau effeithlonrwydd ynni ar draws y ddau adeilad.
Yn paratoi cawl i’r gymuned ac yn dysgu sut i gadw cynnyrch
Dilynwch yr VC Gallery ar Facebook!
Comments are closed.